ご訪問ありがとうございます。 9月になりました。暦の上ではとっくに“秋”ですが、今回は『夏のごちそう』のパスタ（いつもながら大皿に装っただけです）をご紹介させていただきます。よかったらお付き合いください。 先月お盆前に関西から姪が帰省。ここ最近…

ご訪問ありがとうございます。 今回は、夏にも美味しい季節を迎える『しじみ』がテーマです。第１回はトマトソースのパスタです。 ★しじみとミニトマトのスパゲッティ 材料（少なめ１人分） しじみの下準備 作り方 材料（少なめ１人分） スパゲッティ ６０g …

ご訪問ありがとうございます。 夏野菜『ししとう』をテーマにお送りしています。最終回の第４回は和風パスタです。 ★ししとうと豚ひき肉の和風スパゲッティ 材料（少なめ１人分） 作り方 材料（少なめ１人分） スパゲッティ ６０g ししとう（小口切り） ７本…

ご訪問ありがとうございます。 夏野菜『ししとう』をテーマにお送りしています。第３回はクリームソースのパスタです。 ★ししとうと鶏ひき肉のカレークリームパスタ 材料（少なめ１人分） 下準備 作り方 材料（少なめ１人分） フジッリ（ショートパスタ ）６…

ご訪問ありがとうございます。 夏野菜『ししとう』をテーマにお送りしています。第２回はオイルソースのパスタです。 ★ししとうとサバ缶のスパゲッティ 材料（少なめ１人分） 下準備 作り方 材料（少なめ１人分） スパゲッティ ６０g ししとう ７本 さば水煮…

ご訪問ありがとうございます。 夏ですね。こちら北海道もジワジワと暑くなってきました。今回ようやく夏野菜、『ししとう』が食材テーマです。第１回はトマトソースのパスタです。 ★ししとうとベーコンのトマトソーススパゲッティ 材料（少なめ１人分） 下準…

ご訪問ありがとうございます。 先日身内でプチ・ディナーを催した際に作ってみた大皿パスタ、写真がピンボケ気味＆雑な盛り付けで見た目は今ひとつながら、味は良く評判も良かったので、今シーズンの『夏のごちそう』と題して載せてみることにしました。良か…

ご訪問ありがとうございます。 もう秋なのに、まだ夏野菜『ミニトマト』特集です。今回がようやく最終回、和風パスタです。 ★ミニトマトとオイルサーディンの和風スパゲッティ 材料（１人分） 作り方 材料（１人分） ＊今回は１人分で作っています。 スパゲ…

ご訪問ありがとうございます。 秋ですが、夏野菜の『ミニトマト』特集継続中です。９月に入って我が家のミニ家庭菜園ではミニトマトの収穫量が増え続けていたもので…。もう１週ほどお付き合いお願いします。第３回はクリームソースのパスタです。 ★ミニトマ…

ご訪問ありがとうございます。 お仕事の方もたくさんいらっしゃるでしょうが今日から３連休。外出自粛で自宅で過ごされる方も多いのでは。 今回は『ミニトマト』はお休みして、前回テーマの『夏野菜マリネ』を使って作った“ごちそうパスタ”をご紹介します。…

ご訪問ありがとうございます。 秋ですが、まだ『ミニトマト』特集です。第２回はオイルソースのパスタです。 ★ミニトマトとベビーホタテのスパゲッティ 材料（２人分） 作り方 材料（２人分） スパゲッティ １２０g 自家製セミドライトマト ５〜６個分 ニン…

ご訪問ありがとうございます。 夏も終わりですが、我が家のミニ家庭菜園で今年は不作と嘆いていた夏野菜のミニトマトが今頃になって採れはじめました。さらにはご近所からお裾分けに預かり、結構な量のミニトマトが手元に集まったので、今回の食材テーマにさ…

ご訪問ありがとうございます。 こちら北海道は今日は秋晴れ、気温は28℃、そこそこ夏日。まだ冷製パスタでいけそうです(笑)。番外編でお送りしている『レンチン夏野菜マリネ』で作る冷製パスタの第４回は、和風ソースのパスタです。 ★夏野菜とツナの和風冷製…

ご訪問ありがとうございます。 9月になりました。冷製パスタもそろそろ季節外れになってきたので、どうしたものかなぁと思いながらも、途中なので『レンチン夏野菜マリネ』を使った冷製パスタ特集を続けさせていただきます。第３回はクリームソースのパスタ…

ご訪問ありがとうございます。 そろそろ夏も終わりですが、『レンチン夏野菜マリネ』を使った冷製パスタの特集の継続中です。第２回はオイルソースのパスタです。 ★夏野菜とソーセージの冷製パスタ 材料（１人分） 下準備 作り方 材料（１人分） ペンネ（シ…

ご訪問ありがとうございます。 こちら北海道はずいぶん涼しくなってきて、夏はもう終わりかと思っていたら、今日は久しぶりの30℃越え。全国的にまだ厳しい残暑が続くようなので、夏におすすめシリーズをもう少し続けてみることにしました。またか…と飽きられ…

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『キュウリ』がテーマの第４回は和風パスタです。 ★キュウリとニンジンの和風スパゲッティ 材料（２人分） 下準備 作り方 材料（２人分） スパゲッティ １００g キュ…

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『キュウリ』がテーマの第３回は、クリームソースのパスタです。 ★キュウリとジャガイモの明太マヨクリームパスタ 材料（２人分） 下準備 作り方 冷製クリームパスタ…

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『キュウリ』がテーマの第２回は、オイルソースのパスタです。 ★キュウリとハムの冷製パスタ 材料（２人分） 下準備 作り方 キュウリについて キュウリの栄養価と健…

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。今回は夏野菜第２弾『キュウリ』がテーマのパスタです。 ９月になり夏も終わりを迎えますが、まだ厳しい残暑が続いています。今回のテーマでは全４回を通して冷製パ…

こんにちは。ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『オクラ』がテーマの第５回は、冷製パスタです。 ★オクラと夏野菜の和風冷製パスタ 材料（２人分） 下準備 作り方 オクラについて③ 材料（２人分） カッペリーニ（…

こんにちは。ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『オクラ』がテーマの第４回は和風パスタです。 ★オクラとキャベツの肉そぼろスパゲッティ 材料（２人分） 下準備 作り方 オクラについて② 材料（２人分） スパゲッ…

こんにちは。ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『オクラ』がテーマの第３回は、クリームソースのパスタです。 ★オクラとツナのカレークリームペンネ 材料（２人分） 下準備 作り方 材料（２人分） ペンネ（ショー…

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『オクラ』がテーマの第２回は、オイルソースのパスタです。 ★オクラと夏野菜のスパイシーなスパゲッティ 材料（２人分） 下準備 作り方 材料（２人分） スパゲッテ…

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。今回のテーマは夏野菜の『オクラ』です。第１回はトマトソースのパスタです。 ８月になりました。いよいよ夏本番ですね。夏といえば『カレー』！…年中食べているんで…

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。サヤインゲンがテーマの第４回は、和風パスタです。 ★サヤインゲンと茹で鶏の梅風味スパゲッティ 材料（２人分） 下準備 作り方 材料（２人分） スパゲッティ １２０…

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。サヤインゲンがテーマの第３回は、クリームソースのパスタです。 ★サヤインゲンと鶏ひき肉のフジッリ ◆材料（２人分） フジッリ（ショートパスタ） １００g サヤイン…

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。サヤインゲンがテーマの第２回はオイルソースのパスタです。 ★サヤインゲンとズッキーニのバジル風味スパゲッティ ◆材料（２人分） スパゲッティ １２０g サヤインゲ…

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。今回の食材テーマはサヤインゲンです。第１回はトマトソースのパスタです。 ★サヤインゲンとフレッシュトマトのスパゲッティ ◆材料（2人分） スパゲッティ １２０g …

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。カボチャがテーマの第５回は、番外編の大皿ごちそうパスタです。 写真は少々ピンボケですが、この１枚しかなかったのでご容赦下さい。また、工程の写真がなく、作り…