メン喰い日和

家庭パスタの食材使いきり節約レシピ

金時豆のパスタ⑤番外編:ごちそうパスタ

ご訪問ありがとうございます。 遅くなりました今回は、前回の予告通り『金時豆』がテーマの番外編として、“ごちそうパスタ”をお送りします。いつもながら大皿に装っただけです ★金時豆のチリビーンズ風パスタ ☆チリビーンズ(風)を作る 材料(作りやすかっ…

金時豆のパスタ4選④和風ソース

ご訪問ありがとうございます。 お豆シリーズの第6弾(たぶん)、今年は『金時豆』をテーマにお送りしています。第4回は和風パスタです。 ★金時豆とイカの和風スパゲッティ 材料(少なめ1人分) 下準備 作り方 残った金時豆は… 材料(少なめ1人分) スパ…

金時豆のパスタ4選③クリームソース

ご訪問ありがとうございます。 お豆シリーズの第6弾(たぶん)、今年は『金時豆』をテーマにお送りしています。第3回はクリームソースのパスタです。 ★金時豆とエビのクリームパスタ 材料(少なめ1人分) 下準備 作り方 材料(少なめ1人分) フジッリ(…

金時豆のパスタ4選②オイルソース

ご訪問ありがとうございます。 お豆シリーズの第6弾(くらい)、今年は『金時豆』をテーマにお送りしています。第2回はオイルソースのパスタです。 ★金時豆とタコのスパゲッティ 材料(少なめ1人分) 作り方 材料(少なめ1人分) スパゲッティ 60g 金…

金時豆のパスタ4選①トマトソース

ご訪問ありがとうございます。 今回のテーマ食材は『金時豆』です。毎年節分の時期に豆をピックアップしていたのですが、今年はすっかり遅れました これまで豆類は水煮のものを使うことが多かったのですが、今回は乾燥豆を茹でて使っています。茹で方は“雑”…

白いんげん豆のパスタ4選④和風ソース

ご訪問ありがとうございます。 『白いんげん豆』がテーマの第4回は和風パスタです。 ★白いんげん豆とホクホク野菜の和風スパゲッティ 材料(少なめ1人分) 下準備 作り方 材料(少なめ1人分) スパゲッティ(1.6㎜) 60g 白いんげん豆(水煮缶) 1/…

白いんげん豆のパスタ4選③クリームソース

ご訪問ありがとうございます。 『白いんげん豆』をテーマに長々とお送りしています。スランプからは脱出傾向にあるものの、なかなかペースが戻らずノロノロです。第3回はクリームソースのパスタです。 ★白いんげん豆のチーズクリームパスタ 材料(少なめ1…

白いんげん豆のパスタ4選②オイルソース

ご訪問ありがとうございます。 とっくに節分は過ぎてしまいましたが “豆” 特集で『白いんげん豆のパスタ』です。第2回はオイルソースのパスタです。 ★白いんげん豆とシーフードのスパゲッティ 材料(少なめ1人分) 下準備 作り方 材料(少なめ1人分) ス…

白いんげん豆のパスタ4選①トマトソース

ご訪問ありがとうございます。 スランプから脱出!…とは、いかないけれど、リハビリ?を兼ねて新たな食材でパスタ作りを始めています。今回のテーマは『白インゲン豆』。もう終わってしまいましたが節分の時期だったので豆を選んでみました。 ★白いんげん豆…

レンズ豆のパスタ4選④和風ソース

ご訪問ありがとうございます。 節分は過ぎてしまいましたが、豆が主役になる時期として『レンズ豆』をテーマにお送りしています。第4回は和風ソースのパスタです。 ★レンズ豆の和風キーマカレー風煮込みパスタ 材料(少なめ1人分) 下準備 作り方 材料(少…

レンズ豆のパスタ4選③クリームスープ

ご訪問ありがとうございます。 今日は節分。豆が主役の時期なので、『レンズ豆』をテーマにしています。第3回はクリームスープのパスタです。 ★レンズ豆のクリームスープパスタ 材料(少なめ1人分) 下準備 作り方 材料(少なめ1人分) ファルファッレ(…

レンズ豆のパスタ4選②コンソメスープ

ご訪問ありがとうございます。 もうすぐ節分。豆が主役の時期なので『レンズ豆』をテーマにしています。第2回はコンソメ味のスープパスタです。 ★レンズ豆とソーセージのスープパスタ 材料(シニア2人分) 作り方 材料(シニア2人分) オレッキエッテ(シ…

レンズ豆のパスタ4選①トマトソース

ご訪問ありがとうございます。 もうすぐ節分。豆が主役の時期なので、今回は『レンズ豆』をテーマに選んでみました。第1回はトマトソースのパスタです。 ★レンズ豆とミニトマトの煮込みパスタ 材料(ミドル〜シニア2人分) 下準備 作り方 材料(ミドル〜シ…

ひよこ豆のパスタ④和風ソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『ひよこ豆』がテーマの第4回は、和風ソースのパスタです。 ★ひよこ豆とゴボウの和風パスタ 材料(2人分) 下準備 作り方 ひよこ豆について ひよこ豆の栄養と期待される健康効…

ひよこ豆のパスタ③クリームソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『ひよこ豆』がテーマの第3回はクリームソースのパスタです。 ★ひよこ豆と長イモのカヴァタッピ 材料(2人分) 下準備 作り方 材料(2人分) カヴァタッピ(ショートパスタ)…

ひよこ豆のパスタ②オイルソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『ひよこ豆』がテーマの第2回はオイルソースのパスタです。 ★ひよこ豆とブロッコリーのオレッキエッテ 材料(2人分) 作り方 材料(2人分) オレッキエッテ(ショートパスタ)…

ひよこ豆のパスタ①トマトソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。今回の食材テーマは『ひよこ豆』。第1回はトマトソースのパスタです。 もうすぐ節分なので豆かイワシをテーマにしてみたかったものの、『大豆』は随分以前にテーマにしたし、作…

ミックスビーンズのパスタ⑤大皿ごちそうパスタ

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。ミックスビーンズがテーマの第5回は番外編の大皿ごちそうパスタです。 今回のパスタは7年前に作ったもので完成写真しかなかったため、工程は説明文のみとなります…

ミックスビーンズのパスタ④和風ソース

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。ミックスビーンズがテーマの第4回は、和風パスタです。 ★ミックスビーンズと鶏肉の和風スパゲッティ ◆材料(2人分) ◆作り方 ◆材料(2人分) スパゲッティ 120…

ミックスビーンズのパスタ③クリームソース

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。ミックスビーンズがテーマの第3回は、クリームソースのパスタです。 ★ミックスビーンズとソーセージのクリームパスタ ◆材料(2人分) ◆作り方 ◆材料(2人分) フ…

ミックスビーンズのパスタ②オイルソース

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。ミックスビーンズがテーマの第2回は、オイルソースのパスタです。 ★ミックスビーンズとベーコンのスパゲッティ ◆材料(2人分) ◆作り方 ◆材料(2人分) スパゲッ…

ミックスビーンズのパスタ①トマトソース

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。今回のテーマは『ミックスビーンズ』です。第一回はトマトソースのパスタです。 ★ミックスビーンズのカレー風味ミートソースのペンネ ◆材料(2人分) ◆作り方 ◆材料…

大豆のパスタ⑤大皿ごちそうパスタ

こんにちは。ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭パスタ。今週は番外編で大皿パスタを特集しています。第3回は大豆のパスタです。今回は工程の写真がありますので併せて掲載いたします。ご参考になれば幸いです。 ★フジッリのチリ…

大豆のパスタ④和風ソース

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 食材使いきりの節約術で作る、家庭パスタ。大豆がテーマの第4回は、和風パスタです。 ★大豆とひじきの和風パスタ ●材料(2人分) ペンネ 120g 水煮大豆(煮汁含む) 75g 芽ひじき 5g(大さじ1杯)くらい ツナ…

大豆のパスタ③クリームソース

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 食材使いきりの節約術で作る家庭パスタ。大豆がテーマの第3回は、クリームソースのパスタです。 ★大豆とベーコンのクリームパスタ ●材料(2人分) フジッリ 120g 水煮大豆(煮汁含む) 75g ベーコン(1㎝幅に…

大豆のパスタ②オイルソース

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 食材使いきりの節約術で作る、家庭パスタ。大豆がテーマの第2回は、オイルソースのパスタです。 ★大豆とベーコンのオイルソーススパゲッティ ●材料(2人分) スパゲッティ 120g 水煮大豆(煮汁含む) 75g ベ…

大豆のパスタ①トマトソース

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 食材使いきりの節約術で作る家庭のパスタ。今回のテーマ食材は大豆です。 ★水煮大豆で手軽に楽しみたい豆料理 体に良いと分かっていても、豆料理は手間がかかるイメージがあって、つい億劫になってしまいます。も…