メン喰い日和

家庭パスタの食材使いきり節約レシピ

残りもの食材

ユリ根のパスタ4選④和風ソース

ご訪問ありがとうございます。 お正月料理以外にも使いたい、今が旬の冬野菜『ユリ根』がテーマの第4回は和風パスタです。 ★ユリ根と豚肉の和風スパゲッティ 材料(シニア1人分) 下準備 作り方 材料(シニア1人分) スパゲッティ 120g ユリ根 小1個…

ユリ根のパスタ4選③クリームソース

ご訪問ありがとうございます。 お正月料理以外にも使いたい冬野菜、今が旬の『ユリ根』がテーマの第3回は、クリームソースのパスタです。 ★ユリ根の明太クリームパスタ 材料(シニア1人分) 作り方 材料(シニア1人分) オレッキエッテ(ショートパスタ)…

ユリ根のパスタ4選②オイルソース

ご訪問ありがとうございます。 お正月料理以外にも使いたい冬野菜、今が旬の『ユリ根』がテーマの第2回はオイルソースのパスタです。 ★ユリ根のペペロンチーノスパゲッティ 材料(シニア2人分) 作り方 材料(シニア2人分) スパゲッティ 120g ユリ根 …

ユリ根のパスタ4選①トマトソース

ご訪問ありがとうございます。ノロノロしていたら日付が変わり、松の内が過ぎてしまいましたが、今年初の更新になりますので新年のご挨拶。 明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。新しい年が穏やかで優しい一年であります…

雛祭り食材の残りもので作るパスタ;ハマグリ&菜の花&タケノコ

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。今回は番外編、雛祭り料理で残った食材で作ったパスタをご紹介します。 ★ハマグリの軽い煮込みクリームパスタ 材料(2人分) 下準備 作り方 材料(2人分) ファルファッレ(シ…

おせち料理・お正月食材の残りもので作るパスタ③数の子のパスタ

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。今回はおせち料理で残った『数の子』を使ったパスタです。 ★数の子と水菜のスパゲッティ 材料(2人分) 下準備 作り方 材料(2人分) スパゲッティ 120g 数の子(漬けたもの…

おせち料理・お正月食材の残りもので作るパスタ②七草パスタ

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。今回はお正月食材として『七草』を使ったパスタです。テーマの残りものではありませんが明日(もう“今日”になってしまいました…)は『七草』なので作ってみました。スミマセン。…

おせち料理やお正月食材の残りもので作るパスタ①うま煮でグラタン

あけましておめでとうございます。今年もご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。今回はおせち料理の残りや余ったお正月食材を使って作るパスタの特集です。第1回は『うま煮』を使います。 ★うま煮とペンネの和風グラタ…