ご訪問ありがとうございます。 前回に引き続いての番外編『冬野菜の白いパスタ』。後編はオイルソースのパスタです。 前回の『クリームソース』と重複しますが、ご覧いただいていない方もいらっしゃると思うので、具材のソース作りから記載します。 ＊具材が…

ご訪問ありがとうございます。 今回は番外編。冷蔵庫の中で「早く使ってくださいよ」と出番を待っていた、半ば残りものの冬野菜をまとめてパスタに使ってみました。（要するに“片付けパスタ”です。） 具材が多すぎて３皿分くらいの分量になってしまい、２種…

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 食材使いきりの節約術で作る家庭パスタ。白菜がテーマの第４回は和風パスタです。 ★白菜と鶏挽き肉の和風スパゲッティ ●材料（２人分） スパゲッティ １２０g 白菜 １６０g 鶏挽き肉 ５０g シイタケ（大） ２枚 長…

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 食材使いきりの節約術で作る家庭パスタ。白菜がテーマの第３回は、クリームソースのパスタです。 ★白菜と舞茸のクリームソーススパゲッティ ●材料（２人分） スパゲッティ １２０g 白菜 １６０gくらい 舞茸(小房に…

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 食材使いきりの節約術で作る家庭パスタ。白菜がテーマの第２回は、オイルソースです。 ★白菜と鶏挽き肉のオイルソーススパゲッティ ●材料（２人分） スパゲッティ １２０g 白菜 １６０g 鶏挽き肉 ５０g えのき ５…

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 遅くなりましたがまだ松の内なので、 あけましておめでとうございます。 この年末年始は諸事情で例年以上に慌ただしく、ブログも２週間お休みしていましたが、本日から再開致します。 今年もどうぞよろしくお願い…