メン喰い日和

家庭パスタの食材使いきり節約レシピ

ちょっとお休み:イタリアのパスタ〜カルボナーラ

ご訪問ありがとうございます。 GWも終わりですね。期間中は特に予定も無く、何をするわけでもなかったのですが、家の雑務に追われ、更新及び日々のパスタ作りはちょっとお休み中となってしまいました。そのため今回は、昔々、旅行などでイタリアを訪れた時に…

ひじきのパスタ④和風ソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『ひじき』がテーマの第4回は和風ソースのパスタです。 ★ひじきとツナのカレー正油スパゲッティ 材料(2人分) 下準備 作り方 材料(2人分) スパゲッティ 120g 芽ひじき(…

ひじきのパスタ③クリームソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『ひじき』がテーマの第3回は、クリームソースのパスタです。 ★ひじきとアスパラのクリームペンネ 材料(2人分) 下準備 作り方 ひじきについて ひじきの主な栄養と期待される…

ひじきのパスタ②オイルソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『ひじき』がテーマの第2回は、オイルソースのパスタです。 ★ひじきと豚肉のペペロンチーノスパゲッティ 材料(2人分) 下準備 作り方 材料(2人分) スパゲッティ 120g 芽…

ひじきのパスタ①トマトソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。今回の食材テーマは『ひじき』です。第1回はトマトソースのパスタです。 ★ひじきと肉そぼろのスパゲッティ 材料(2人分) 下準備 作り方 材料(2人分) スパゲッティ 120g …

しらすのパスタ④和風ソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『しらす』がテーマの第4回は、和風パスタです。 ★しらすと小揚げの山椒風味スパゲッティ 材料(2人分) 下準備 作り方 しらすについて② しらすの主な栄養と期待される健康効果…

しらすのパスタ③クリームソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『しらす』がテーマの第3回は、クリームソースのパスタです。 ★しらすと新タマネギのクリームペンネ 材料(2人分) 作り方 材料(2人分) ペンネ(ショートパスタ) 100g …

しらすのパスタ②オイルソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。旬が始まった『しらす』がテーマの第2回は、オイルソースのパスタです。 ★しらすと春野菜のスパゲッティ 材料(2人分) 作り方 材料(2人分) スパゲッティ 120g 釜揚げし…

しらすのパスタ①トマトソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。今回の食材テーマは『しらす』です。第1回はトマトソースのパスタです。 ★しらすと春キャベツのスパゲッティ 材料(2人分) 作り方 しらすについて しらすの旬 材料(2人分) …

卵のパスタ④和風ソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『卵』がテーマの第4回は、和風パスタです。今回のテーマは“使い切り”ではありませんが、どうぞご了承ください。 ★ニラタマベーコンのリングイネ 材料(1人分) 下準備 作り方 …

卵のパスタ③クリームソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。イースターに因んで『卵』がテーマの第3回はクリームソースのパスタです。今回のテーマは“使い切り”ではありませんが、どうぞご了承ください。 ★ブカティーニの菜の花入りカルボ…

卵のパスタ②オイルソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。間近に迫るイースターに因んでの『卵』がテーマの第2回は、オイルソースのパスタです。“使い切り”ではありませんが、どうぞご了承ください。 ★半熟卵と豚肉のスパゲッティ 材料…

卵のパスタ①トマトソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。イースター(復活祭)が近いので、それにこじつけ(?)今回の食材テーマは『卵』を選んでみました。“使い切り”ではありませんが、どうぞご了承ください。第1回はトマトソースのパ…

セロリのパスタ④和風ソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『セロリ』がテーマの第4回は、和風パスタです。 ★セロリとベーコンの柚子コショウ風味スパゲッティ 材料(1人分) 下準備 作り方 材料(1人分) スパゲッティ 70g セロリ …

セロリのパスタ③クリームソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『セロリ』がテーマの第3回はクリームソースのパスタです。 ★セロリと鶏ひき肉のクリームソーススパゲッティ 材料(1人分) 下準備 作り方 材料(1人分) スパゲッティ 60g …

セロリのパスタ②オイルソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『セロリ』がテーマの第2回は、オイルソースのパスタです。 ★セロリとソーセージのペペロンチーノスパゲッティ 材料(1人分) 下準備 作り方 セロリについて② セロリの主な栄養…

セロリのパスタ①トマトソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。今回の食材テーマは『セロリ』。第1回はトマトソースのパスタです。 ★セロリとサバ缶のトマトソーススパゲッティ 材料(1人分) 下準備 作り方 セロリについて セロリの旬 材料…

雛祭り食材の残りもので作るパスタ;ハマグリ&菜の花&タケノコ

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。今回は番外編、雛祭り料理で残った食材で作ったパスタをご紹介します。 ★ハマグリの軽い煮込みクリームパスタ 材料(2人分) 下準備 作り方 材料(2人分) ファルファッレ(シ…

今が旬、カリフラワーのパスタ④和風ソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの家庭料理のパスタ。今が旬『カリフラワー』のパスタ。第4回は和風ソースのパスタです。 ★カリフラワーの梅風味スパゲッティ 材料(2人分) 作り方(工程の写真は1人分で作っているものです。) 材料(2人分…

今が旬、カリフラワーのパスタ③クリームソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『カリフラワー』がテーマの第3回は、クリームソースのパスタです。 ★カリフラワーのマスタードクリームソースのフジッリ 材料(2人分) 下準備 作り方 カリフラワーについて② …

今が旬、カリフラワーのパスタ②オイルソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。今が旬の『カリフラワー』がテーマの第2回は、オイルソースのパスタです。 ★カリフラワーとツナのスパゲッティ 材料(2人分) 作り方 カリフラワーについて① カリフラワーの旬 …

今が旬、カリフラワーのパスタ①トマトソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。今回の食材テーマは今が旬の『カリフラワー』。第1回はトマトソースのパスタです。 ★カリフラワーのトマトスパゲッティ 材料(2人分) 下準備 カリフラワーの扱い方 作り方 材…

バレンタインにおすすめ♪トマトクリームのパスタ②

ご訪問ありがとうございます。 今回も番外編。バレンタインデーにおすすめ、ほんのり赤い『トマトクリームのパスタ』特集の第2弾です。 ★スモークサーモンのファルファッレ 材料(2人分) 作り方 材料(2人分) ファルファッレ(蝶々の形のパスタ)100g…

バレンタインにおすすめ♪トマトクリームのパスタ①

ご訪問ありがとうございます。 もうすぐバレンタイン!今年は日曜日なので例年以上に家で過ごす方も多そうですね。今回は番外編、バレンタインにおすすめ、ほんのり赤い『トマトクリームのパスタ』特集です。 ★ジャガイモとマッシュルームのコンキリエ 材料…

ひよこ豆のパスタ④和風ソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『ひよこ豆』がテーマの第4回は、和風ソースのパスタです。 ★ひよこ豆とゴボウの和風パスタ 材料(2人分) 下準備 作り方 ひよこ豆について ひよこ豆の栄養と期待される健康効…

ひよこ豆のパスタ③クリームソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『ひよこ豆』がテーマの第3回はクリームソースのパスタです。 ★ひよこ豆と長イモのカヴァタッピ 材料(2人分) 下準備 作り方 材料(2人分) カヴァタッピ(ショートパスタ)…

ひよこ豆のパスタ②オイルソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『ひよこ豆』がテーマの第2回はオイルソースのパスタです。 ★ひよこ豆とブロッコリーのオレッキエッテ 材料(2人分) 作り方 材料(2人分) オレッキエッテ(ショートパスタ)…

ひよこ豆のパスタ①トマトソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。今回の食材テーマは『ひよこ豆』。第1回はトマトソースのパスタです。 もうすぐ節分なので豆かイワシをテーマにしてみたかったものの、『大豆』は随分以前にテーマにしたし、作…

寒い冬にはスープパスタ④和風スープ

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。残りもの食材で作る『スープパスタ』特集の第4回は、和風スープパスタです。今回使った残りもの食材は“白菜”と“エノキ”です。 ★白菜とツナの和風スープパスタ 材料(2人分) 下…

寒い冬にはスープパスタ③クリームソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。残りもの食材で作る『スープパスタ』特集の第3回は、クリームソースのパスタです。今回使った残りもの食材は“ゴボウ”と“シイタケ”と“エノキ”です。 ★ゴボウとキノコのチーズクリ…