メン喰い日和

家庭パスタの食材使いきり節約レシピ

今が旬、カリフラワーのパスタ④和風ソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの家庭料理のパスタ。今が旬『カリフラワー』のパスタ。第4回は和風ソースのパスタです。 ★カリフラワーの梅風味スパゲッティ 材料(2人分) 作り方(工程の写真は1人分で作っているものです。) 材料(2人分…

今が旬、カリフラワーのパスタ③クリームソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『カリフラワー』がテーマの第3回は、クリームソースのパスタです。 ★カリフラワーのマスタードクリームソースのフジッリ 材料(2人分) 下準備 作り方 カリフラワーについて② …

今が旬、カリフラワーのパスタ②オイルソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。今が旬の『カリフラワー』がテーマの第2回は、オイルソースのパスタです。 ★カリフラワーとツナのスパゲッティ 材料(2人分) 作り方 カリフラワーについて① カリフラワーの旬 …

今が旬、カリフラワーのパスタ①トマトソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。今回の食材テーマは今が旬の『カリフラワー』。第1回はトマトソースのパスタです。 ★カリフラワーのトマトスパゲッティ 材料(2人分) 下準備 カリフラワーの扱い方 作り方 材…

バレンタインにおすすめ♪トマトクリームのパスタ②

ご訪問ありがとうございます。 今回も番外編。バレンタインデーにおすすめ、ほんのり赤い『トマトクリームのパスタ』特集の第2弾です。 ★スモークサーモンのファルファッレ 材料(2人分) 作り方 材料(2人分) ファルファッレ(蝶々の形のパスタ)100g…

バレンタインにおすすめ♪トマトクリームのパスタ①

ご訪問ありがとうございます。 もうすぐバレンタイン!今年は日曜日なので例年以上に家で過ごす方も多そうですね。今回は番外編、バレンタインにおすすめ、ほんのり赤い『トマトクリームのパスタ』特集です。 ★ジャガイモとマッシュルームのコンキリエ 材料…

ひよこ豆のパスタ④和風ソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『ひよこ豆』がテーマの第4回は、和風ソースのパスタです。 ★ひよこ豆とゴボウの和風パスタ 材料(2人分) 下準備 作り方 ひよこ豆について ひよこ豆の栄養と期待される健康効…

ひよこ豆のパスタ③クリームソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『ひよこ豆』がテーマの第3回はクリームソースのパスタです。 ★ひよこ豆と長イモのカヴァタッピ 材料(2人分) 下準備 作り方 材料(2人分) カヴァタッピ(ショートパスタ)…

ひよこ豆のパスタ②オイルソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『ひよこ豆』がテーマの第2回はオイルソースのパスタです。 ★ひよこ豆とブロッコリーのオレッキエッテ 材料(2人分) 作り方 材料(2人分) オレッキエッテ(ショートパスタ)…

ひよこ豆のパスタ①トマトソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。今回の食材テーマは『ひよこ豆』。第1回はトマトソースのパスタです。 もうすぐ節分なので豆かイワシをテーマにしてみたかったものの、『大豆』は随分以前にテーマにしたし、作…

寒い冬にはスープパスタ④和風スープ

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。残りもの食材で作る『スープパスタ』特集の第4回は、和風スープパスタです。今回使った残りもの食材は“白菜”と“エノキ”です。 ★白菜とツナの和風スープパスタ 材料(2人分) 下…

寒い冬にはスープパスタ③クリームソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。残りもの食材で作る『スープパスタ』特集の第3回は、クリームソースのパスタです。今回使った残りもの食材は“ゴボウ”と“シイタケ”と“エノキ”です。 ★ゴボウとキノコのチーズクリ…

寒い冬にはスープパスタ②コンソメスープ

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。残りもの食材で作る『スープパスタ』特集の第2回は、コンソメベースのパスタです。今回使った残りものは“大根”と“白菜”です。 ★鶏肉と大根のスープパスタ 材料(2人分) 下準備…

寒い冬にはスープパスタ①トマトソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。今回のテーマは寒い冬にオススメ、心も体も温まる『スープパスタ』です。残っていたお正月用に購入した食材たちを使ったパスタです。 ★サバ缶と根菜のスープパスタ 材料(2人分…

おせち料理・お正月食材の残りもので作るパスタ③数の子のパスタ

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。今回はおせち料理で残った『数の子』を使ったパスタです。 ★数の子と水菜のスパゲッティ 材料(2人分) 下準備 作り方 材料(2人分) スパゲッティ 120g 数の子(漬けたもの…

おせち料理・お正月食材の残りもので作るパスタ②七草パスタ

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。今回はお正月食材として『七草』を使ったパスタです。テーマの残りものではありませんが明日(もう“今日”になってしまいました…)は『七草』なので作ってみました。スミマセン。…

おせち料理やお正月食材の残りもので作るパスタ①うま煮でグラタン

あけましておめでとうございます。今年もご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。今回はおせち料理の残りや余ったお正月食材を使って作るパスタの特集です。第1回は『うま煮』を使います。 ★うま煮とペンネの和風グラタ…

具材入りパスタソース:忙しい年末に便利な作り置き②キノコ

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。番外編の、忙しい年末に便利な作り置きの『具材入りパスタソース』特集第2弾は、『キノコの和風ソテー』をご紹介します。 ★キノコの和風ソテー 材料(出来上がり約400g) 下準…

具材入りパスタソース:忙しい年末に便利な作り置き①根菜

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。番外編続きですが、今回は忙しい年末に便利な作り置きの『具材入りパスタソース』の特集です。第1回は『根菜の和風トマト煮』をご紹介します。 ★根菜の和風トマト煮 材料(出来…

パーティーパスタ:クリスマスや年末のホームパーティーに♪④ツナのパスタ

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。番外編『パーティー料理のパスタ』第4回は『ツナ』のパスタです。 ★ツナとアーティチョークのトマトペンネ 材料(大皿分) 下準備 作り方 材料(大皿分) ペンネ(ショートパス…

パーティーパスタ:クリスマスや年末のホームパーティーに♪③マッシュルームのパスタ

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。番外編『パーティー料理のパスタ』特集の第3回は、マッシュルームを使ったパスタです。 ★マッシュルームとハムのトマトペンネ 材料(大皿分) 下準備 作り方 材料(大皿分) ペ…

パーティーパスタ:クリスマスや年末のホームパーティーに♪②タラのパスタ

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。番外編『パーティーパスタ』特集の第2回は『タラ(鱈)のパスタ』です。 ★タラと白菜のカレークリームパスタ 材料(大皿分) 下準備 作り方 材料(大皿分) フジッリ(ショート…

パーティーパスタ:クリスマスや年末のホームパーティーに♪①オイルサーディンのパスタ

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。今回は番外編、クリスマス、年末のホームパーティにオススメの『パーティーパスタ』特集です。第1回は『オイルサーディンのペンネ』です。 ★オイルサーディンのペンネ トマトソ…

タラのパスタ④和風ソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『タラ(鱈)』がテーマの第4回は和風パスタです。 ★タラのカレーみそ風味スパゲッティ 材料(2人分) 下準備 作り方 タラについて④ タラの下処理 材料(2人分) スパゲッティ…

タラのパスタ③クリームソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『タラ(鱈)』がテーマの第3回は、クリームソースのパスタです。 ★タラとジャガイモのクリームスパゲッティ 材料(2人分) 下準備 作り方 タラについて③ タラの主な栄養と期待…

タラのパスタ②オイルソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『タラ(鱈)』がテーマの第2回は、オイルソースのパスタです。 ★タラとブロッコリーのスパゲッティ 材料(2人分) 下準備 作り方 タラについて② 切り身かブロックか? 材料(…

タラのパスタ①トマトソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。今回の食材テーマは冬の魚『タラ(鱈)』。第1回はトマトソースのパスタです。 ★タラのトマトソースのペンネ 材料(2人分) 下準備 作り方 タラについて① タラの旬 材料(2人…

大根のパスタ④和風ソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『大根』がテーマの第4回は、和風パスタです。 ★大根とひき肉の山椒風味和風パスタ 材料(2人分) 下準備 作り方 残りの大根の使い途 根菜と豚肉の煮物:200g 石狩鍋風の鮭汁:…

大根のパスタ③クリームソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『大根』がテーマの第3回はクリームソースのパスタです。 ★大根とハムのクリームスパゲッティ 材料(2人分) 下準備 作り方 材料(2人分) スパゲッティ 120g 大根(千切り…

大根のパスタ②オイルソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『大根』がテーマの第2回はオイルソースのパスタです。 ★大根と鶏肉のスパゲッティ 材料(2人分) 下準備 作り方 大根について② 大根の主な栄養と期待される健康効果 材料(2人…