メン喰い日和

家庭パスタの食材使いきり節約レシピ

2021-09-01から1ヶ月間の記事一覧

秋レシピ:エリンギのパスタ4選①トマトソース

ご訪問ありがとうございます。 秋です。キノコの季節です。年中店頭に並んでいますが。今回はボリュームとクセの無さで使い勝手の良さが人気、『エリンギ』の特集です。第1回はトマトソースのパスタです。今回のテーマでは都合により1人分で作るパスタにな…

ミニトマトのパスタ④和風ソース

ご訪問ありがとうございます。 もう秋なのに、まだ夏野菜『ミニトマト』特集です。今回がようやく最終回、和風パスタです。 ★ミニトマトとオイルサーディンの和風スパゲッティ 材料(1人分) 作り方 材料(1人分) *今回は1人分で作っています。 スパゲ…

ミニトマトのパスタ③クリームソース

ご訪問ありがとうございます。 秋ですが、夏野菜の『ミニトマト』特集継続中です。9月に入って我が家のミニ家庭菜園ではミニトマトの収穫量が増え続けていたもので…。もう1週ほどお付き合いお願いします。第3回はクリームソースのパスタです。 ★ミニトマ…

また番外編:家で過ごす連休におすすめ:『夏野菜マリネ』⑤ごちそうパスタ

ご訪問ありがとうございます。 お仕事の方もたくさんいらっしゃるでしょうが今日から3連休。外出自粛で自宅で過ごされる方も多いのでは。 今回は『ミニトマト』はお休みして、前回テーマの『夏野菜マリネ』を使って作った“ごちそうパスタ”をご紹介します。…

ミニトマトのパスタ②オイルソース

ご訪問ありがとうございます。 秋ですが、まだ『ミニトマト』特集です。第2回はオイルソースのパスタです。 ★ミニトマトとベビーホタテのスパゲッティ 材料(2人分) 作り方 材料(2人分) スパゲッティ 120g 自家製セミドライトマト 5〜6個分 ニン…

ミニトマトのパスタ①トマトソース

ご訪問ありがとうございます。 夏も終わりですが、我が家のミニ家庭菜園で今年は不作と嘆いていた夏野菜のミニトマトが今頃になって採れはじめました。さらにはご近所からお裾分けに預かり、結構な量のミニトマトが手元に集まったので、今回の食材テーマにさ…

まだ続く、暑い季節におすすめ『夏野菜マリネ』で冷製パスタ④和風ソース

ご訪問ありがとうございます。 こちら北海道は今日は秋晴れ、気温は28℃、そこそこ夏日。まだ冷製パスタでいけそうです(笑)。番外編でお送りしている『レンチン夏野菜マリネ』で作る冷製パスタの第4回は、和風ソースのパスタです。 ★夏野菜とツナの和風冷製…

まだ続く、暑い季節におすすめ『夏野菜マリネ』で冷製パスタ③クリームソース

ご訪問ありがとうございます。 9月になりました。冷製パスタもそろそろ季節外れになってきたので、どうしたものかなぁと思いながらも、途中なので『レンチン夏野菜マリネ』を使った冷製パスタ特集を続けさせていただきます。第3回はクリームソースのパスタ…

まだ続く、暑い季節におすすめ『夏野菜マリネ』で冷製パスタ②オイルソース

ご訪問ありがとうございます。 そろそろ夏も終わりですが、『レンチン夏野菜マリネ』を使った冷製パスタの特集の継続中です。第2回はオイルソースのパスタです。 ★夏野菜とソーセージの冷製パスタ 材料(1人分) 下準備 作り方 材料(1人分) ペンネ(シ…