ご訪問ありがとうございます。 秋レシピの第２弾、北海道では今が豊漁『ブリ』特集第４回は、和風パスタです。 ★ブリとキノコの和風スパゲッティ 材料（２人分） 作り方 材料（２人分） スパゲッティ １２０g ブリのプレ・コンフィ １切れ（約７０g） キノコ…
ご訪問ありがとうございます。 秋レシピの第２弾、北海道では今が豊漁の『ブリ』特集第３回は、クリームソースのパスタです。 ★ブリとジャガイモのカレークリームパスタ 材料（２人分） 下準備 作り方 材料（２人分） フジッリ（ショートパスタ） １００g ブ…
ご訪問ありがとうございます。 この秋、北海道で豊漁の旬の魚『ブリ』がテーマの第２回は、オイルソースのパスタです。 ★ブリと緑の野菜のスパゲッティ 材料（２人分） 作り方 材料（２人分） スパゲッティ １２０g ブリのプレ・コンフィ １切れ（約７０g） …
ご訪問ありがとうございます。 秋レシピの第２弾です。今回のテーマは『ブリ』です。 秋の魚というと鮭や秋刀魚。ですが温暖化の影響で、今年もどちらの魚も不漁です。その一方、昔は北海道では獲れなかったブリが、ここ数年、今の季節が豊漁なのです。寒い…
ご訪問ありがとうございます。 秋に食べたいキノコのパスタ、『エリンギ』がテーマの第４回は和風ソースのパスタです。 ★エリンギと豚ひき肉の和風スパゲッティ 材料（１人分） 下準備 作り方 材料（１人分） スパゲッティ ６０g エリンギ（大） １本 豚ひき…
ご訪問ありがとうございます。 秋に食べたいきのこのパスタ、『エリンギ』がテーマの第３回はクリームソースのパスタです。 ★エリンギとカボチャのカレークリームスパゲッティ 材料（１人分） 下準備 作り方 材料（１人分） スパゲッティ ６０g エリンギ １…
ご訪問ありがとうございます。 秋に食べたいキノコのパスタ、『エリンギ』特集の第２回はオイルソースのパスタです。 ★エリンギと鶏肉の香草＆アンチョビ風味スパゲッティ 材料（１人分） 下準備 作り方 材料（１人分） スパゲッティ ６０g エリンギ １本 鶏…
ご訪問ありがとうございます。 秋です。キノコの季節です。年中店頭に並んでいますが。今回はボリュームとクセの無さで使い勝手の良さが人気、『エリンギ』の特集です。第１回はトマトソースのパスタです。今回のテーマでは都合により１人分で作るパスタにな…
