ご訪問ありがとうございます。 暦の上では秋ですが、まだ冷製パスタ特集です。『豆のマリネ』を使った冷製パスタの第3回はクリームソースのパスタです。 ★豆の冷たいカルボナーラ風パスタ 材料(1人分) 作り方 材料(1人分) コンキリエ(ショートパスタ…
ご訪問ありがとうございます。 暦の上では秋ですが、まだ冷製パスタ特集です。『豆のマリネ』を使った冷製パスタの第2回はオイルソースのパスタです。 ★豆とハムのサラダ風冷製パスタ 材料(1人分) 下準備 作り方 材料(1人分) ファルファッレ(ショー…
ご訪問ありがとうございます。 またまた遅くなりましたが、予告通り今回は冷製パスタ特集です。9月に入り暦の上ではとっくに“秋”ですが、まだまだ冷たいものとは別れ難い暑い毎日、どうぞお付き合い下さい。 さて、今年の冷製パスタは『豆(ミックスビーン…
ご訪問ありがとうございます。 夏野菜『ししとう』をテーマにお送りしています。最終回の第4回は和風パスタです。 ★ししとうと豚ひき肉の和風スパゲッティ 材料(少なめ1人分) 作り方 材料(少なめ1人分) スパゲッティ 60g ししとう(小口切り) 7本…
ご訪問ありがとうございます。 夏野菜『ししとう』をテーマにお送りしています。第3回はクリームソースのパスタです。 ★ししとうと鶏ひき肉のカレークリームパスタ 材料(少なめ1人分) 下準備 作り方 材料(少なめ1人分) フジッリ(ショートパスタ )6…
ご訪問ありがとうございます。 夏野菜『ししとう』をテーマにお送りしています。第2回はオイルソースのパスタです。 ★ししとうとサバ缶のスパゲッティ 材料(少なめ1人分) 下準備 作り方 材料(少なめ1人分) スパゲッティ 60g ししとう 7本 さば水煮…
ご訪問ありがとうございます。 夏ですね。こちら北海道もジワジワと暑くなってきました。今回ようやく夏野菜、『ししとう』が食材テーマです。第1回はトマトソースのパスタです。 ★ししとうとベーコンのトマトソーススパゲッティ 材料(少なめ1人分) 下準…
ご訪問ありがとうございます。 先日身内でプチ・ディナーを催した際に作ってみた大皿パスタ、写真がピンボケ気味&雑な盛り付けで見た目は今ひとつながら、味は良く評判も良かったので、今シーズンの『夏のごちそう』と題して載せてみることにしました。良か…