ご訪問ありがとうございます。 今回は『わかめ』をテーマに、今時期が旬の『生わかめ』を使ったパスタをご紹介しています。第２回はオイルソースのパスタです。 ★わかめとタコのスパゲッティ 材料（少なめ１人分） 下準備 作り方 材料（少なめ１人分） スパ…

ご訪問ありがとうございます。 今回の食材テーマは『わかめ』です。一年中手に入る食材ですが、今回は３〜５月くらいが旬らしい『生わかめ』を使っています。第１回はトマトソースのパスタです。 『生わかめ』を扱うのは初めてでした。簡単な作業ですが初め…

ご訪問ありがとうございます。 今シーズンの“春のごちそう”の第２回です。今回は、少し前までのテーマ食材『うど』と旬に入った北海道産『アスパラ』のパスタです。 ★うどとアスパラの明太クリームパスタ 材料（少なめ２人分） 下準備 作り方 材料（少なめ２…

ご訪問ありがとうございます。 今回は今シーズンの『春のごちそう』第１弾で、大皿パスタ２種類をご紹介します。GW期間の一日、急遽パスタディナー(?)を開催した時のものです。２皿を同時進行でバタバタと作っていたため、材料写真は無し、工程写真も端折っ…

ご訪問ありがとうございます。 今が旬の人気の山菜『うど』をテーマにお送りしています。第４回は和風パスタです。 ★うどと鶏そぼろの和風スパゲッティ 材料（少なめ１人分） 下準備 作り方 材料（少なめ１人分） スパゲッティ ６０g うどの皮（千切り） 約…