春野菜-春ニラ
こんにちは。ご訪問ありがとうございます。 食材使いきりの節約術で作る家庭パスタ。ニラがテーマの第4回は、和風ソースのパスタです。 ★春ニラと肉そぼろの和風スパゲッティ ●材料(2人分) スパゲッティ 120g ニラ(2㎝長さに切る) 1/2束 合挽肉 80…
こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 食材使いきりの節約術で作る家庭パスタ。ニラがテーマの第3回は、クリームソースのパスタです。 ★春ニラとチーズクリームのリングイネ ●材料(2人分) リングイネ 110g ニラ(5㎝長さに切る) 1/2束 合挽肉 8…
こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 食材使いきりの節約術で作る家庭パスタ。春ニラがテーマの第2回は、オイルソースのパスタです。 ★春ニラとエリンギのアンチョビー風味スパゲッティ ●材料(2人分) スパゲッティ 120g ニラ(5㎝長さに切る) 1/…
こんにちは。ご訪問ありがとうございます。 食材使いきりの節約術で作る家庭パスタ。今回のテーマは春ニラです。 ★ニラの旬は春 冬は鍋に、夏はスタミナ料理にと、通年で活躍するニラですが、ニラの最も美味しい旬の時期は、2月から4月にかけての春。そう…