メン喰い日和

家庭パスタの食材使いきり節約レシピ

魚介-しらす

わかめのパスタ4選①トマトソース

ご訪問ありがとうございます。 今回の食材テーマは『わかめ』です。一年中手に入る食材ですが、今回は3〜5月くらいが旬らしい『生わかめ』を使っています。第1回はトマトソースのパスタです。 『生わかめ』を扱うのは初めてでした。簡単な作業ですが初め…

パーティーパスタ2022:クリスマスにおすすめ♪②しらすのパスタ

ご訪問ありがとうございます。 今週はクリスマスディナーにお勧めのパーティーパスタ特集でお送りしています。第2回は『しらす』のパスタです。 ★しらすのトマトクリームパスタ 材料(大皿分) 下準備 作り方 材料(大皿分) フジッリ(ショートパスタ ) …

海苔のパスタ4選①トマトソース

ご訪問ありがとうございます。 11月から摘み取りが始まり冬に旬を迎えるという『海苔』。新海苔が出回るのは12月らしいのですが “旬を先取り” にして、今回は『海苔』をテーマに選んでみました。第1回はトマトソースのパスタです。 ★焼海苔と釜揚げしらすの…

夏におすすめ2022『豆腐のマリネ』で冷製パスタ②オイルソース

ご訪問ありがとうございます。 『豆腐のマリネ』を使った冷製パスタ特集の第2回は、オイルソースのパスタです。 ★豆腐のマリネと釜揚げしらすの冷製パスタ 材料(少なめ1人分) 作り方 材料(少なめ1人分) フジッリ 50g 豆腐のマリネ 豆腐(小)半丁分 …

夏におすすめ〜しらすの冷製パスタ④和風ソース

ご訪問ありがとうございます。 番外編、暑い夏におすすめの『冷製パスタ』特集の第4回は、和風ソースのパスタです。 ★しらすの釜玉風パスタ 材料(1人分) 下準備 作り方 材料(1人分) ペンネ(ショートパスタ) 40g 釜揚げしらす 20g タマネギ(薄…

夏におすすめ〜しらすの冷製パスタ③クリームソース

ご訪問ありがとうございます。 番外編の、暑い夏におすすめ『冷製パスタ』特集の第3回は、クリームソースのパスタです。 ★しらすとアボカドの冷製カルボナーラ風パスタ 材料(1人分) 下準備:アボカドの下処理 作り方 材料(1人分) フジッリ(ショート…

夏におすすめ〜しらすの冷製パスタ②オイルソース

ご訪問ありがとうございます。 夏の番外編『冷製パスタ』特集の第2回は、オイルソースのパスタです。 ★しらすとレタスの冷製パスタ 材料(1人分) 作り方 材料(1人分) ペンネ(ショートパスタ) 40g 釜揚げしらす 大さじ2(20gくらい) レタス(1…

夏におすすめ〜しらすの冷製パスタ①トマトソース

ご訪問ありがとうございます。 全国的にそろそろ梅雨明け。こちら北海道に梅雨はないのですが、全国各地と同様にこの時期から夏本番となります。先週末あたりから急に暑くなってきたこともあり、今回は番外編で夏におすすめ『冷製パスタ』を特集したいと思い…

しらすのパスタ④和風ソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『しらす』がテーマの第4回は、和風パスタです。 ★しらすと小揚げの山椒風味スパゲッティ 材料(2人分) 下準備 作り方 しらすについて② しらすの主な栄養と期待される健康効果…

しらすのパスタ③クリームソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。『しらす』がテーマの第3回は、クリームソースのパスタです。 ★しらすと新タマネギのクリームペンネ 材料(2人分) 作り方 材料(2人分) ペンネ(ショートパスタ) 100g …

しらすのパスタ②オイルソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。旬が始まった『しらす』がテーマの第2回は、オイルソースのパスタです。 ★しらすと春野菜のスパゲッティ 材料(2人分) 作り方 材料(2人分) スパゲッティ 120g 釜揚げし…

しらすのパスタ①トマトソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。今回の食材テーマは『しらす』です。第1回はトマトソースのパスタです。 ★しらすと春キャベツのスパゲッティ 材料(2人分) 作り方 しらすについて しらすの旬 材料(2人分) …