ご訪問ありがとうございます。 今シーズンの春野菜特集第２弾として、今回は4月〜6月が旬の『新ごぼう 』を食材テーマにしてみました。（初夏野菜かな？） 今回の『新ごぼう 』テーマでは、『新ごぼう 』をすりおろして炒めた“ごぼうそぼろ”をベースにしたソ…

ご訪問ありがとうございます。 『油揚げ』を食材テーマに、春野菜と合わせたパスタを作っています。第４回は和風パスタです。 ★油揚げと春ピーマンの和風スパゲッティ 材料（少なめ１人分） 下準備 作り方 材料（少なめ１人分） スパゲッティ ６０g 油揚げ（…

ご訪問ありがとうございます。 『油揚げ』を食材テーマに、春野菜と合わせたパスタをご紹介しています。遅くなりましたが第３回はクリームソースのパスタです。 ★油揚げと新たまねぎのカレークリームスパゲッティ 材料（少なめ１人分） 下準備 作り方 材料（…

ご訪問ありがとうございます。 ゴールデンウィークも後半に入りました。我が家では特別な予定も行事もありませんが、祝日なので予定を変更し、今回は『春のごちそう』と題して、大皿に装った(だけの)ごちそうパスタをご紹介させていただこうと思います。良か…