ご訪問ありがとうございます。 今回の食材テーマは『せり』です。春の七草、“せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ”の筆頭に登場する野菜。旬が冬なのか?春なのか?産地によっても違うみたいなのでよくわからないのですが、3月…
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