ご訪問ありがとうございます。 もう鍋物シーズンも終盤ですが、今回は鍋料理に活躍する野菜『水菜』をテーマにお送りします。第１回はトマトソースのパスタです。 ★水菜と豚肉のトマトスパゲッティ 材料（少なめ１人分） 下準備 作り方 材料（少なめ１人分）…

ご訪問ありがとうございます。 冬が旬の真鱈の白子『真たち』の美味しい季節となりました。昨年に引き続き、今年も “冬のごちそう” 『真たち』がテーマの第２弾をお送りしています。今回の後編は和風パスタです。 ★真たちのバターしょうゆスパゲッティ 材料…

ご訪問ありがとうございます。 新しい年、2025年の第１回目となります。遅ればせながら今年もよろしくお願い致します。 冬が旬の真鱈の白子『真たち』の美味しい季節となりました。昨年に引き続き、今年も “冬のごちそう” 『真たち』がテーマの第２弾をお送…

ご訪問ありがとうございます。 冬におすすめ煮込み料理『プルドポーク』で作るパスタをお送りしています。第４回は和風パスタです。 ★プルドポークとレタスの和風スパゲッティ 材料（少なめ１人分） 作り方 プルドポークの活用〜アレンジ色々 材料（少なめ１…

ご訪問ありがとうございます。 冬におすすめ煮込み料理『プルドポーク』で作るパスタをお送りしています。第３回はクリームソースのパスタです。 ★プルドポークとジャガイモのクリームパスタ 材料（少なめ１人分） 下準備 作り方 材料（少なめ１人分） コン…

ご訪問ありがとうございます。 冬におすすめ煮込み料理『プルドポーク』で作るパスタをお送りしています。第２回はオイルソースのパスタです。 ★プルドポークのリングイネ 材料（少なめ１人分） 作り方 材料（少なめ１人分） リングイネ（ロングパスタ） ６…

ご訪問ありがとうございます。 冬になりました。こちら北海道はストーブにお世話になる季節に突入です。今回は冬ならではのストーブ熱のチカラを借りてちょっぴり楽する“ほったらかし料理”のひとつ『プルドポーク』を作り、これをテーマ食材としたパスタを作…

ご訪問ありがとうございます。 こちら北海道、札幌は今朝はカーテンを開けると一面雪景色。雪がうっすらと積もっていました。明日には解けて無くなりそうですが本格的な冬が目の前といった感じです。まったく寒いのなんの！ それにも関わらず、未だ“秋の味覚…