メン喰い日和

家庭パスタの食材使いきり節約レシピ

寒い冬にはスープパスタ③クリームソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。残りもの食材で作る『スープパスタ』特集の第3回は、クリームソースのパスタです。今回使った残りもの食材は“ゴボウ”と“シイタケ”と“エノキ”です。 ★ゴボウとキノコのチーズクリ…

寒い冬にはスープパスタ②コンソメスープ

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。残りもの食材で作る『スープパスタ』特集の第2回は、コンソメベースのパスタです。今回使った残りものは“大根”と“白菜”です。 ★鶏肉と大根のスープパスタ 材料(2人分) 下準備…

寒い冬にはスープパスタ①トマトソース

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。今回のテーマは寒い冬にオススメ、心も体も温まる『スープパスタ』です。残っていたお正月用に購入した食材たちを使ったパスタです。 ★サバ缶と根菜のスープパスタ 材料(2人分…

おせち料理・お正月食材の残りもので作るパスタ③数の子のパスタ

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。今回はおせち料理で残った『数の子』を使ったパスタです。 ★数の子と水菜のスパゲッティ 材料(2人分) 下準備 作り方 材料(2人分) スパゲッティ 120g 数の子(漬けたもの…

おせち料理・お正月食材の残りもので作るパスタ②七草パスタ

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。今回はお正月食材として『七草』を使ったパスタです。テーマの残りものではありませんが明日(もう“今日”になってしまいました…)は『七草』なので作ってみました。スミマセン。…

おせち料理やお正月食材の残りもので作るパスタ①うま煮でグラタン

あけましておめでとうございます。今年もご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。今回はおせち料理の残りや余ったお正月食材を使って作るパスタの特集です。第1回は『うま煮』を使います。 ★うま煮とペンネの和風グラタ…

具材入りパスタソース:忙しい年末に便利な作り置き②キノコ

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。番外編の、忙しい年末に便利な作り置きの『具材入りパスタソース』特集第2弾は、『キノコの和風ソテー』をご紹介します。 ★キノコの和風ソテー 材料(出来上がり約400g) 下準…

具材入りパスタソース:忙しい年末に便利な作り置き①根菜

ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。番外編続きですが、今回は忙しい年末に便利な作り置きの『具材入りパスタソース』の特集です。第1回は『根菜の和風トマト煮』をご紹介します。 ★根菜の和風トマト煮 材料(出来…